优质营养,来自幸福牛羊
一位业内人士介绍,新西兰是世界上唯一没有出现过禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国,岛国的地理优势让它与外界污染病害隔绝。同时,新西兰雨水充沛、气候温暖舒适,非常利于牧草的生长。比如,新西兰最常见的牧草是四季黑麦草,此类牧草含粗纤维25.4%、蛋白质18.4%、脂肪4.7%、无氮浸出物43.1%,并富含牛羊必需的多种维生素和钙磷等矿物质。
此外,其畜牧业采用天然放养方式,产出原奶品质更有保证。他以升倍婴幼儿奶粉生产商—新西兰新益美集团举例,一头牛平均有一英亩的充足牧草和活动空间,牧场的草地定期更换。为了原奶的纯净品质,牛羊吃的是自然生长、不使用化肥的牧草,有些农场主为了奶牛健康营养,甚至还特意种了萝卜。所以相较美国等一些国家的饲料喂食,这里的奶源更加纯净、天然。在这样环境下产出的新西兰牛奶,蛋白质含量3.5克,高于国际上其他国家的蛋白质含量水平。
环环把关,重视细节要求
得天独厚的气候条件,人性化的牧场管理,成就了奶源的高质量。那么接下来,这些优质的新鲜牛奶又是如何变为奶粉的呢?新益美升倍奶粉的经销商告诉记者,在新西兰,农场每天采的鲜奶都采用<4℃奶罐车运输,在4小时内送达工厂,以保证品质的新鲜。在工厂里,封闭式生产线实现了完全的无菌化。他还特别提到,车间里有空气过滤系统,连开门时空气都是从室内流向室外,地板不能有接缝,避免有污垢存留,可见其卫生要求之严格。
另外,新西兰政府规定,所有在市场上销售的奶粉,必须执行质量保障的国际统一的召回系统。在北岛怀卡托平原的kingseat镇附近,路上会不时遇到在新益美合作牧场采集鲜奶的奶罐车,车上配备了精密的测试仪器,且自带卫星定位系统。在每一座牧场采集鲜奶时,奶罐车会自动执行首次检测,即时获取各种指标数据。抵达工厂后,奶罐车内的鲜奶会自动分装到红、白两色自带芯片的试管中,详细记录采集信息,进行后续成分和质量检测。这一流程从根源上杜绝了品质作弊、作假的可能,确保了产品品质安全。
两国认可,品质有力保证
新益美出口商注册证书
新西兰政府规定,所有新西兰生产、出口中国的婴幼儿奶粉品牌必须要在新西兰初级产业部(MPI)登记注册,并接受初级产业部的定期检查。与之相对应的是,我国《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》也要求,奶粉生产企业必须按照规定进行配方注册。2014年7月25日,国家认监委发布进口乳品境外生产企业注册名单,升倍婴幼儿奶粉生产商--新益美集团通过了认监委严格的审核,成功获得了新西兰婴幼儿配方乳品生产企业在华注册。目前通过配方注册的新西兰乳企只有13家,新益美集团就是其中之一。这说明,新益美企业实力得到了中新两国的共同认可,也让消费者们更加信赖升倍奶粉的优秀品质。
记者了解到,未来新西兰与中国的自由贸易协定有望升级,为新西兰奶粉进入中国提供更多便利。相信优质和营养的新西兰奶粉,将为中国宝宝的健康成长提供更有力的营养保证。